niedziela, 27 kwietnia 2014

Tort z małymi kwiatkami


Klasyczny tort z delikatną kwiatową dekoracją i satynową wstążką. W tym przypadku mniej znaczy więcej.
Kwiatki wykonałem z masy cukrowej. Dodałem cukrowe perły srebrne oraz w naturalnym kolorze. 
Dla kontrastu tort ozdobiłem dodatkowo delikatną, zieloną wstążką.

Poniżej więcej zdjęć ;-)




niedziela, 6 kwietnia 2014

Tort ślubny


Dziś zamieszczam zdjęcia tortu ślubnego, który powstał według mojego projektu widocznego poniżej.
Tort klasyczny, elegancki, lekki, ze srebrnymi dodatkami.

Zwykle nie jestem zadowolony w 100% z tortów, które robię, bo zawsze mam poczucie, że coś jeszcze bym zmienił. W przypadku tego tortu jest inaczej - nie zmieniłbym nic ;-)






wtorek, 1 kwietnia 2014

Babka piaskowa


Wielkanoc zbliża się już wielkimi krokami. Nie wyobrażam sobie tych Świąt bez pysznej, puszystej, rozpływającej się w ustach babki piaskowej. Ta, którą proponuję dzisiaj, jest przede wszystkim bardzo prosta w przygotowaniu, składa się z zaledwie 5 składników. Jest tak prosta, że z pewnością upiecze się każdemu ;-)



  • Ciasto: 
5 jajek
250 g cukru
280 g mąki ziemniaczanej
200 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia


  • Przygotowanie: 
Jajka ubijam na puszystą masę, pod koniec dodaję stopniowo cukier. Następnie dodaję przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Wlewam gorące masło i dokładnie mieszam. Ciasto piekę w temperaturze 160°C ok. 50 minut.


Smacznego ;-)