Domek z piernika

Domek z piernika to niesamowita ozdoba, którą możemy zarówno postawić pod choinką, jak i na świątecznym stole. Możemy również w środku domku zapalić świeczkę - kolorowe, jadalne witraże zapewnią niesamowity nastrój, a ciepło uwolni aromat przypraw zawartych w pierniku. Domek oczywiście jest w całości jadalny.

• Wskazówki dotyczące wykonania:

Poszczególne elementy wykrawam z ciasta piernikowego. Po upieczeniu składam i sklejam lukrem królewskim. Ozdabiamy według upodobania - tu nie ma żadnych ograniczeń (kolorowe posypki, perełki, cukier kandyzowany itp.).

Piernikowa choinka

Choinka w całości jadalna? Dlaczego nie! Piernikowa choinka będzie wspaniałą ozdobą, a po świętach, jak już dobrze zmięknie, możemy ją po prostu zjeść (o ile wytrzymamy ;-)

• Wskazówki dotyczące wykonania:

Choinkę wykonujemy z ciasta piernikowego - pieczemy różnej wielkości gwiazdki, a następnie składamy, sklejając lukrem.

Tort z kokardą

A może zamiast ładnie zapakowanego prezentu tort, który sam wygląda jak prezent? 
Jadalna kokarda z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto dostanie taki tort.

• Wskazówki dotyczące wykonania:

Tort można wykonać w tortownicy o dowolnej średnicy i kształcie.

Dzień przed zrobieniem tortu najlepiej przygotować elementy do kokardy.
Gumpaste (masa cukrowa z dodatkiem CMC np. Tylo Powder) rozwałkować bardzo cienko i wykrawać paski szerokości około 1-1,5 cm i długości około 15 -20 cm (w zależności od tego, jak duży jest nasz tort i czy chcemy, aby kokarda pokryła cały wierzch, czy tylko część tortu). 

Każdy pasek (radzę zrobić nieco więcej około 25) złożyć na pół, skleić końce i uformować "łezkę". 
Paski w takiej formie w suchym miejscu powinny stwardnieć przez noc. 

Tutorial na kokardę znajdziecie pod tym linkiem.

Tort przekładamy kremem i wybranymi przez nas dodatkami. Następnie obkładamy masą cukrową w wybranym przez nas kolorze. Układamy kokardę, którą najlepiej jest przykleić lukrem królewskim. 

Klej jadalny się tu nie sprawdzi.